Halles de Niort : Différence entre versions

Version du 29 juin 2024 à 08:45

Les anciennes Halles Brisson (Le Marché de Niort en 1860, Tableau de Albert Couras)

Les nouvelles Halles avant la constructions des côtés. (vers 1890).

Les halles Baltard de Niort, Mars 2014

Les premières halles de Niort

Les premières halles étaient construites de bois et de pierre, rue Victor Hugo, qui conserve encore aujourd'hui sont aspect général de forum.

Elles ont été érigées sous l'ordre d'Alphonse de Poitiers (1220/1271), frère du roi Louis IX (Saint-Louis), au milieu du XIIIe siècle.

Les allées latérales étaient vouées au commerce de détail et les allées centrales au commerce de gros.

Ces halles étaient éclairées à la chandelle, ce qui déclencha de nombreux incendies.

Ayant peu de lumière naturelle, celles-ci étaient sombres, ce qui favorisait la tromperie sur le prix entre le commerçant et l'acheteur.

La création des justices consulaires de 1563 à 1569 pendant le règne de Charles IX donne un nouvel élan au négoce de Niort.

C'est lors du passage en Poitou, au mois d'octobre 1565, que Charles IX donna des lettres patentes, établissant à Niort une Cour consulaire, comme il en existait dans plusieurs bonnes villes du royaume.

Niort devient alors, au XVIe siècle, la cinquième ville du royaume après Paris, Lyon, Toulouse et Rouen par l’importance de son commerce.

Les halles de la rue Victor Hugo furent démolies en 1793 par le général Macors.

◙ On peut consulter un document concernant les ces anciennes Halles de Niort et les Foires au XIIIe siècle en cliquant sur le lien ci-dessous :

►Anciennes halles de Niort.

Halles Brisson

La ville de Niort fut sans halles jusqu'en 1802 (1), date de la construction des Halles Brisson (voir photo : dessin de Albert Couras (2)).

Ces Halles se situaient au même emplacement des halles connus aujourd'hui.

Elles étaient construites en bois et permettaient de se rapprocher du port.

Construite sur ordre du maire Thomas Brisson, en 1803, d’une longueur de 324 pieds, elles sont constituées :

- par un corps de garde,

- une halle aux blés,

- une halle pour les charretiers,

- une halle pour les coquetiers, la poissonnerie, la boucherie,

- une halle pour les étoffes et cuirs,

- un bureau des poids publics.

Ces halles furent détruites vers 1865, pour être remplacées par les halles actuelles...

(1) C'est l'église Notre-Dame qui, par un arrêté du 20 novembre 1793, remplaça provisoirement les halles, l'église fut affectée aux déballages publics et au marché aux grains.

(2) Albert Couras (1882-1918), né à Niort qui fut l'élève du peintre Combe-Velluet, fut professeur de peinture au lycée de Lorient.

Extrait : Adjudication des travaux de réalisation des Halles Couvertes de Niort. (Extrait du Mémorial des Deux-Sèvres).

Inauguration des Halles de Niort du 2 septembre 1871 (Extrait du Mémorial des Deux-Sèvres.

Le bâtiment à son emplacement actuel

Les Halles actuelles, classées Monument historique, construites dès 1868, furent inaugurées le samedi 2 septembre 1871.

Les nouvelles halles furent construites sur l’emplacement des dépendances du Château (Donjon) occupées par la Mairie, la Halle à blé, la Poissonnerie et l’Abattoir.

L'inauguration se fit le 2 septembre 1871, elle devait s'effectuer le vendredi 1er septembre 1871, date prévue par la municipalité.

Par superstition les commerçants n'ont pas voulu commencer leur commerce un vendredi, l'inauguration fut donc déplacée au lendemain. (Voir Photo).

Ces nouvelles Halles sont l'œuvre de l'architecte Simon Durand (3) mais sont totalement calquées sur les pavillons de type Baltard qui garnissaient " le ventre de Paris ".

L'architecte Baltard étant le créateur des Halles centrales de Paris. Fonte, acier et verre étaient à l'époque des matériaux modernes.

L'architecture des halles actuelles est posée sur une "forêt" de pilotis (piliers de 12 mètres) nécessaires à la construction des halles sachant que l'environnement du sol est humide avec la présence de Sèvre et la situation des Halles dans un vallons.

Les Halles possèdent deux parties bien distinctes :

- Les Halles en pierre qui abritaient le commerce de blé, farine, ... Aujourd'hui cette partie est occupée par des commerces.

- Les Halles métalliques qui abritaient le commerce de poisson, viande, fruit, ... tout comme aujourd'hui.

- Les bas-côtés des Halles ont été construites en 1929.

Concernant les décorations des Halles, les personnages qui encadrent l'horloge, sur la façade, sont Mercure, dieu du commerce et Céres, déesse de l'agriculture.

(3) Simon Durand, né à Bordeaux, architecte de la ville de Niort est décédé en 1878, âgé de 35 ans.

Il résidait au 27, rue de Ribray.

Les marchés

Historiquement, le jour de marché à Niort est le jeudi.

Mais le marché du samedi reste le lieu de rendez-vous des Niortaises et Niortais, même si les étals installés dans le bâtiment sont ouverts tous les matins sauf le lundi.

Ainsi 150 commerçants et producteurs locaux vous accueillent sur les Halles.

Les commerçants

Les commerçants du marché sont très souriants et sympathiques.

L'ambiance conviviale est toujours présente entre commerçants et clients.

Divers vendeurs sont présents du mardi au samedi (sous les halles) comme des charcutiers, boulangers, fromagers, maraîchers...

Beaucoup de personnes s'y rendent pour faire leurs courses, pour connaître de nouveaux produits et pour faire de nouvelles rencontres.

Des touristes y viennent pour prendre des photos et admirer ce monument historique.

Halles de Niort en 2024

Les Halles couvertes de Niort ont été élues "plus beau marché de France" sur TF1, le jeudi 27 juin 2024.

Sélectionné avec l’aide de la Nouvelle République du Centre-Ouest.

La ville remporte le titre, grâce aux votes sur le site du concours.

Sources

• Les élèves du Collège Gérard Philipe
• Niort Ma Ville du 1er mai 2013
• Mémorial des Deux-Sèvres 1971
• Mémoires pour servir à l'histoire de Niort: Le commerce, XIIIe-XVIIIe. (Alexandre Gouget).
• Office de Tourisme Niort - Marais Poitevin
• wiki-niort

Modifications : Jean-Michel Dallet.