Panzani
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"Des pâtes, des pâtes, oui, mais des Panzani!"
En dégustant des pâtes de la marque Panzani 
, vous ne mangez pas italien, mais bel et bien français !... et même Niortais !!!
Jean Panzani a créé ses premières nouilles en 1940 à Niort dans le grenier d'une maison située route de Parthenay.
C'est en 1975 qu'apparaît son slogan "Des pâtes, des pâtes, oui, mais des Panzani", et le célèbre Don Patillo.
Il créera ce slogan pour se protéger de l'offensive de la concurrence.
Biographie simplifiée de Jean Panzani.
Jean Panzani est né en 1911, ses parents sont italiens, il devient expert-comptable puis il part à la guerre 39/45.
Blessé, il est démobilisé en 1940 et revient à Niort, chez ses beaux-parents.
En 1940, Jean Panzani, ce fils de commerçants italiens, élabore sa première recette de nouilles à base de farine dans le grenier de ses beaux-parents à Niort.
La semoule étant introuvable pendant cette période de l'Occupation.
Sa production est plus qu’artisanale, il assure lui-même les livraisons à vélo.
Puis, il s’installe à Niort dans un petit atelier, rue Baugier.
On retrouve les Ets Panzani au 33 ter, rue d’Échiré (aujourd’hui, avenue du Maréchal Leclerc).
Suite à l'engouement des Niortais pour ses pâtes fabriquées à la main, il doit s'agrandir.
En 1946, il quitte Niort et s'installe dans une ancienne usine à chaussures à Parthenay.
Sa fille Francine lui inspire le nom de sa première marque commerciale.
Il rachète ensuite les locaux de « Pepy », une ancienne conserverie de petits pois et se crée de grands entrepôts.
En 1950, sa première société "Pasta Panzani" est fondée et il est le premier à présenter sa fabrication sous cellophane.
Il quitte Parthenay en 1967 pour installer son siège à Lyon et une nouvelle usine à Marseille.
Seul subsistera un dépôt à Parthenay jusqu’en 1998.
Jean Panzani décède à Lyon en octobre 2003, il a 92 ans.
Il repose désormais dans le caveau familial à Parthenay.
Anecdote
Un accident sans conséquences (Voir photo) se produisit à quelques kilomètres de Parthenay.
Le chauffeur était un livreur de pâtes "Panzani".
Cet accident se produisit le 3 octobre 1962.
Sources
- La Nouvelle République 1996, 2003.
- CO 1962.
- Musée d'Art et d'Histoire de Parthenay.
Accident du transporteur de pâtes Panzani.
Atelier d'emballage des pâtes à Parthenay.
Manifestation en novembre 1996 pour le maintien des emplois...
