La Fouace Les Deux-Sèvres à Paris
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Les Deux-Sèvres à Paris - La Fouace
« La Fouace » fut le nom donné à une amicale créée à Paris par des Deux-Sèvriens et notamment par de nombreux et célèbres Niortais.
Elle fut créée en 1892, par cinq Deux-Sèvriens dont le Niortais Arthur Taire.
La « Fouace » était une galette à croûte noire, vendue à la foire, sur la place de la Brèche.
En 2015, un ouvrage écrit par Philippe Landreau retrace cette histoire et liste les personnages célèbres expatriés à Paris en cette première partie du XXe siècle.
Cette amicale qui dura jusqu’en 1938 accueillait des membres de toutes tendances politiques.
Philippe Landreau est Attaché de Conservation aux Archives départementales des Deux-Sèvres.
- Pour plus d'informations sur cet ouvrage, cliquez sur le lien : [1]
